蛋糕店加盟好还是自己开好

源源不断蛋糕店推出市面，选择蛋糕店创业的人更是不少，他们有着高远的理想和经营的决心，怀着对烘焙行业的热情去经营一家烘焙店。但是事与愿违，经营店面并没有想象中那么简单，那么蛋糕店加盟好还是自己开好？

自营：自营能够获得最大空间的利润，更加充分的了解消费者的需求，发挥老板的主观能动性。缺点就是缺乏强大后台的支撑，开店面临的各种问题都需要创业者自己去解决。

加盟：加盟能够获得最大程度的帮扶和指导，保姆式开店不用担心。缺点就是加盟缺乏一定程度上的自主权，并且加盟良莠不齐，容易遇到不靠谱的加盟商，所以需要创业者去甄别。

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